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Mariantocook, mi Blog.

Anécdotas, recuerdos, experiencias, recetas, todo enmarcado en mi vida frente a los fogones…o por ahí, cerca.

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Anécdotas, recuerdos, experiencias, recetas, todo enmarcado en mi vida frente a los fogones…o por ahí, cerca.

Mi Aceite de Oliva Extravirgen.

¿Que cómo hago mi propio aceite de oliva? ¡Aquí les echo el cuento!

De cómo esta criollita aprendió a hacer la pasta fresca…”come una nonna”.

He aprendido que el placer de comer se intensifica en la medida en que sabemos y entendemos qué estamos comiendo, de donde viene y su historia.

Cocinar con pocos recursos.

Encontrar soluciones para cocinar bien y sabroso, sin rendirse.

Cocinar en tiempos de crisis.

Sin jamás tener ni deber que resignarnos, luchemos por cocinar y comer dignamente.

Espaguetis con Langostinos, Queso Gorgonzola y Azafrán, con su historia y todo. 🥂

Cuentos de famosos y anécdotas de esas que hacen soñar.
Espaguetis con Queso Gorgonzola y Azafrán.

Y sigo con la Aceituna ¿O la Berenjena? La Caponata Siciliana

Receta de La Caponata: fácil deliciosa, bella y perfecta para fiestas y la playa.

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